Turbot de 400-500g – Lot de 1Kg
29.90€
29.90€/Kg
Turbot sauvage de méditerranée
Scophthalmus maximus
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Magnifique turbot de méditerranée !
Sa chair est blanche fine, maigre, délicate et contient peu d’arêtes. Idéal pour une grande table, ce poisson peut se partager à 2/3 personnes
Zone de pêche : Golfe de Gascogne FAO 27.8
Méthode de pêche: Filet maillant
Comme au restaurant !
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