Description
Plateau de fruits de mer
Composition du plateau
18 huîtres,
4 palourdes,
6 amandes,
15 bulots
3 pinces de tourteau,
3 langoustines,
9 crevettes 40/60,
6 crevettes 30/50,
3 crevettes 20/30
1 pot de bigorneaux
Aïoli, vinaigre échalote, beurre, citron
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