
Plateau de fruits de mer
Composition du plateau
14 huîtres,
4 palourdes,
4 amandes,
10 bulots,
4 crevettes 40/60,
4 crevettes 30/50,
6 langoustines,
1 pot de crevettes grises,
1 pot de bigorneaux
Aïoli, vinaigre échalote, beurre, citron
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