Description
Plateau de fruits de mer
Composition du plateau
30 huîtres,
1 homard
1 langouste
1 tourteau
4 langoustines,
4 crevettes roses de Malaisie
8 amandes,
10 crevettes 40/60,
10 crevettes 30/50,
1 pot de bigorneaux
Aïoli, vinaigre échalote, beurre, citron
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