Palourdes moyennes sauvages – 500gr

Palourdes moyenne sauvages

Composez-vous même votre plateau de fruits de mer avec des palourdes !
La palourde ou clams est un coquillage au léger goût de noisette que l’on consomme cru (pour les plus petites ou cuites dans un plat de linguines.
La palourde est un aliment santé par excellence ! Elle est source de minéraux, (sélénium, manganèse, cuivre, zinc et phosphore). Elle est de surcroit riche en protéine et pauvre en lipides et contient des omega3, et les vitamines A, B12, B2, B3 et de l’iode.
Vous avez compris, ne vous en privez pas !