Maquereaux de Méditerranée – Lot de 1Kg
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13.9€/Kg
Maquereaux de Méditerranée sauvage
(Scomber scombrus)
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Maquereaux de Méditerranée
Avec le maquereau, poisson dit « gras » vous faites le plein d’Oméga 3 !
Hormis sa valeur nutritionnelle le maquereau a un goût plutôt prononcé d’où les recettes de caractère qui ont vu le jour comme le maquereau au vin blanc, le maquereau à la moutarde, ou encore les rillettes de maquereau.
Ce poisson est sensible, il doit être préparé le jour de la réception ou congelé entier.
Zone de pêche :
Golfe du Lion
Zone FAO 37.1.2
Méthode de pêche
Chalut
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