Description
Carrelet
Pêché en Méditerranée et dans le nord-est de l’Atlantique, le carrelet est apprécié pour sa chair fine. Proche de la sole ou du turbot, mais plus abordable, nous le trouvons régulièrement sur notre étal!
Zone de pêche :
ANE Zone U
Méthode de pêche
Chalut
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