Bouillabaisse – 1 portion
30.00€
00€/Kg
Bouillabaisse
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Bouillabaisse
Longuement mijotée, cette bouillabaisse est un aller direct pour la Provence et la Méditerranée !
Le saviez-vous? Comme toute recette mijotée, la bouillabaisse était la soupe des pêcheurs de Méditerranée (entre Marseille et Toulon) constituée de poissons de roche invendables.
Ingrédients
Notre bouillabaisse est composée de rouget, lotte, galère, Saint-Pierre, pageot, poissons de roche, pommes de terre, vin blanc, ail, huile d’olive
Allergènes : Crustacés
Comment déguster la bouillabaisse
Faire réchauffer la bouillabaisse quelques minutes à feux doux. Traditionnellement elle s’accompagne de croûtons de pains aillés et tartinés de rouille.
Conservation
A conserver au réfrigérateur
Comme au restaurant !
Notre rayon traiteur
Avis
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