
Poissonnerie en ligne L'Étrille
La Méditerranée dans votre assiette !
MENU DE LA SAINT SYLVESTRE
79€ par personne
Entrées
Toast de saumon fumé maison revisité sur son blinis maison
Foie Gras de Canard de la ferme de la Pendule, au Rivesaltes Ambré, confiture d’oignons rouges, pain d’épice maison
Poisson
Filet de saint Pierre, jus de roche, légumes croquants du maraicher de Millas, granité menthe, citron vert, Manzana
Viande
Magret de canard de la ferme de la Pendule, purée à la truffe, jus de canard
Dessert
Buche au chocolat réalisée par notre chef pâtissier.
Menu à emporter le 31 décembre ou sur place sur réservation (0468638221)
Arrivage journalier de la Criée de Port la Nouvelle
Respect de la chaine du froid
Livraison 24h ChronoFresh