Poissonnerie en ligne L'Étrille

La Méditerranée dans votre assiette !

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Vente d’huîtres Baie d’Isigny, Saint Vaast, Utah Beach

Achetez en ligne des huîtres d’excellence comme la Baie d’Isigny, la Saint Vaast ou encore l’Utah Beach et faites vous livrer en 24h chrono à votre domicile. Commandez avant 13h vos huîtres pour une livraison le lendemain. Afin de garantir leur fraicheur, nos huîtres sont soigneusement emballées dans un contenant isotherme qui leurs assure une température n’excédant pas 4° du départ de notre poissonnerie à votre domicile. Le transport et la livraison sont assurés par notre partenaire Chronofresh.

Les huîtres de Normandie sur votre table

Les huîtres de Normandie sont issues d’un terroir d’exception brassé par de fort courants avec un apport riche en minéraux qui leur apporte beaucoup de caractère. Quatre terroirs (La Côte de Nacre, Isigny sur mer, Utah Beach et la côte ouest) vont définir la personnalité et la saveur de ces huîtres. Ainsi l’huître de la Baie d’Isigny charnue et croquante est très fine en goût. L’Utah Beach est une huître ronde et charnue qui possède un taux de remplissage exceptionnel, sans parler de sa saveur subtile d’amande. L’huître Saint Vaast à la chair généreuse séduit par son goût iodé et noiseté.
A savoir, le bassin ostréicole de Normandie est le premier producteur d’huîtres en France.

Arrivage journalier de la Criée de Port la Nouvelle

Respect de la chaine du froid

Livraison 24h ChronoFresh

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